La pulpa del tamarindo es muy densa y de un color marrón intenso y oscuro.
ESPAÑA.- La vuelta del verano es siempre una época dura. Comienza la rutina y venimos de unos meses de excesos, entre ellos con la comida. Quizá tu meta, de cara a esta ‘vuelta al cole’, sea ajustarte un poquito más el cinturón y bajar de peso. Y, probablemente, si este es tu caso estarás harto de remedios y fórmulas mágicas pero existe un remedio casero y no muy caro que puede serte útil en la consecución de esta meta.
Acelerar el metabolismo con un remedio casero
Si queremos bajar de peso, una de las fórmulas es conseguir acelerar el metabolismo. Para ello, existe un remedio casero en forma de bebida que puede ayudarnos y ser nuestro nuevo aliado.
Este remedio es el agua de tamarindo. Lo fundamental es que es una bebida baja en calorías pero también tiene otras propiedades. Es refrescante y rica en fibra, ideal para ir al baño con regularidad. También ayuda a la digestión.
Además, su efecto diurético, lo que ayuda a que el cuerpo elimine sodio y líquidos; lo que favorece que la hinchazón baje. Por otro lado, es un alimento que ayuda a regular el metabolismo.}
Qué es el tamarindo
El tamarindo es un fruto del árbol que tiene el mismo nombre. Es un alimento muy utilizado en la gastronomía, así como también para fines medicinales.
El fruto es de vainas alargadas y bastante duras y tiene una forma un poco curva. Miden aproximadamente unos 10 cm de largo, y su pulpa es muy densa. Esa pulpa es la parte comestible, como también la parte que se utiliza para la medicina. A su vez, en el interior de la vaina se forman unos pequeños hilos que rodean a esos huesos, hilos que deben retirarse para consumirla.
La pulpa del tamarindo es muy densa y de un color marrón intenso y oscuro. Su sabor es agridulce y puede variar según lo maduro que esté el fruto.