En el Festival participaron más de 25 comerciantes del sector cocina, quienes disponen de diversidad de especialidades de este platillo típico de El Salvado.
EL SALVADOR.- La alcaldía de San Salvador Centro realiza el primer Festival de la Pupusa en el mercado Modelo, que forma parte de la comuna central.
“Como alcaldía de San Salvador Centro es el primer festival en el mercado Modelo. Es un gusto para nosotros poder compartir todos los productos que se ofrecen acá y el más emblemático que es la pupusa”, señaló el director de Mercados de San Salvador, Ricardo Sánchez.
En el Festival participaron más de 25 comerciantes del sector cocina, quienes disponen de diversidad de especialidades de este platillo típico de El Salvador.
Asimismo, en la actividad se realizó el concurso «Comilona de Pupusas», que divirtió a decenas de visitantes del Mercado Modelo.
El director de Mercados agregó que hasta antes del mediodía se vendieron más de mil pupusas que son en beneficio de los comerciantes y emprendedores de los mercados.
Al festival también asistió la Reina del Mercado Modelo, Jocelyn Clavel, quien ha compartido con los asistentes, y ha disfrutado de este platillo 100% salvadoreño.