Con el acompañamiento de representantes del Gobierno y de la Corporación Salvadoreña de Turismo (Corsatur), la Escuela de Artes Culinarias SCARTS graduó este sábado a 30 nuevos profesionales en distintas especialidades gastronómicas.
Durante el acto, la directora ejecutiva de Corsatur, Alejandra Durán, resaltó que el país cuenta con alrededor de 40 escuelas privadas de gastronomía, las cuales contribuyen a preparar personal capacitado para atender la creciente demanda del sector turístico.
Los nuevos profesionales fortalecieron sus conocimientos mediante la aplicación de técnicas culinarias modernas y el uso de ingredientes tradicionales salvadoreños, buscando enriquecer la experiencia de quienes visitan el país.
Las autoridades señalaron que la gastronomía continúa posicionándose como uno de los principales atractivos para los turistas nacionales e internacionales.
