Navarro instó a las autoridades a promover huertos familiares y comunitarios.
EL SALVADOR.- El presidente del CESTA, Ricardo Navarro, instó al gobierno del presidente Nayib Bukele a tratar de trabajar por la seguridad y soberanía alimentaria de El Salvador ante el cambio climático que se está generando en el mundo.
«Tratar de producir el alimento que nosotros necesitamos» como política y de manera «agroeconomica» «sin meterle muchos químicos», instó Navarro.
El titular de CESTA instó a El Salvador a no depender de tres o cuatro productores «que después le pueden doblar la mano a cualquier autoridad en alguna política».
Entonces, Navarro recomendó que el país debería tener entre 5 mil y 10 mil productores, «cada quien produciendo en pequeño, eso debería promover el gobierno».
En el mismo sentido, Navarro instó a las autoridades a promover huertos familiares y comunitarios. Esta estrategia también se podría aplicar en escuelas, iglesias, y en lugares de trabajo. «Y eso nos lleva a otra cosa, a que todos los desechos orgánicos que se producen en este país, deberían ser convertidos en abono, debe ser prohibido que eso vaya a un botadero«, remarcó.
En cuanto a la producción agrícola del país, Navarro advirtió que se vienen sequías y tormentas frente al cambio climático, por lo que instó a producir más de lo que se consume. «¿Qué debemos hacer? Sembrar más» debido a que estas condiciones estarían generando pérdidas.
«Si nosotros sabemos que vamos a necesitar 100 quintales (por ejemplo), tratemos de calcular de que sean 125, porque 25 se nos van a arruinar en alguna forma», concluyó.
