SAN SALVADOR.- Con 66 votos a favor, la Asamblea declaró el 23 de marzo Día Nacional del Café Pacamara, con el fin de promover la caficultura y el consumo de esta variante de café salvadoreño.
El café Pacamara tuvo su origen en tierras salvadoreñas, siendo replicado en diversos países de la región, y debido a que es una de las principales variedades producidas en las seis regiones cafetaleras de El Salvador, predominando en la cordillera Alotepeque-Metapán, “es procedente dedicar un día en el calendario cívico para promover la caficultura salvadoreña, y en especial ésta variante de alta calidad y prestigio a nivel mundial, declarando el veintitrés de marzo de cada año,” dice la pieza de correspondencia avalada por el Pleno Legislativo.
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